絢麗甘肅/慶陽市文化源遠流長

http://www.cdnews.com.tw 2018-01-09 10:13:38
本報專案組:

 慶陽市的飲食文化源遠流長,隨著時代的發展,社會的進步,慶陽人民對飲食品位的追求越來越高,促進了飲食技藝的不斷 改進和更新。傳統名吃有臊子面、蕎剁面、羊羔肉等。

 慶陽位於華北連接西北之處,草原文化連接農耕文化的特殊地帶。雖周祖的農耕在這裡發展較早,但五千年的中國這裡長期為遊牧者佔據,遊牧者在這裡學會了農耕,當然農人也懂得了畜牧生產。農牧業在這裡的長期協調發展便有了這裡以農產品為主料,畜牧產品為輔聊的特色美食。
 
 慶陽的主要美食有:臊子面、羊羔肉、蕎剁面、灌腸、餄餎面等。 

 慶陽文化獨樹一幟。刺繡、剪紙、皮影、道情和民歌堪稱慶陽“五絕”。慶陽民歌享譽“黃土歌魂”,唱遍全國的《咱們的領袖毛澤東》、《繡金匾》、《軍民大生產》三首革命歌曲,是慶陽人孫萬福、汪庭有等農民歌手的佳作。評劇精品、電影《劉巧兒》講述的就是華池縣農民封芝琴爭取婚姻自主的真實故事。在隴東道情的基礎上孕育誕生的隴劇,是甘肅唯一的新劇種。 

 慶陽剪紙巧奪天工,以香包為代表的民間刺繡源遠流長,底蘊深厚,已蜚聲海內外。慶陽已獲得中國民俗學會命名的中國香包刺繡之鄉、徒手秧歌之鄉、民間剪紙之鄉、窯洞民居之鄉、五蝠皮鼓——慶陽一絕,環縣——道情皮影之鄉、溫泉鄉公劉廟——華夏公劉第一廟、周祖農耕文化之鄉、荷花舞之鄉、中國民俗文化及民間工藝美術調研基地、中國民俗藝術教研基地等11大命名。

 2004年,在大陸中央電視臺和央視國際網路共同組織的西部名城評選活動中,慶陽市從170多座參評城市中脫穎而出,被評為最具藝術氣質的西部名城,2011年包括環縣道情皮影戲在內的“中國皮影戲”被列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”。同時慶陽書畫近幾年在繼承書畫傳承的過程中也得到了空前發展,如張孝友、劉養鋒、蔣玉書、鄧博五、劉先鋒、姚天佑、馬成章、楊牧青、張改琴、安文麗、李鼎鋒、王毅、安石、金希明等。
 
 中國工藝美術學會民間工藝美術委員會還命名慶陽市賀梅英等48名民間藝人為中國民間藝術大師;甘肅省民間文藝家協會命名慶陽市馬秀珍等63名民間藝人為甘肅省民間藝術家;慶陽市民間工藝美術協會命名170人為慶陽市工藝美術大師。

 首屆中國慶陽香包民俗文化藝術節于2002年成功在慶陽市西峰區舉辦,至今已成功舉辦十屆 。首屆中國慶陽農耕文化節于2009年9月成功在慶陽市舉辦,至今已成功舉辦三屆。

  
【中央網路報】